Kolang-Kaling Leather As Raw Material For Making Paperboard

  • Yudi Primatama IAIN PONOROGO
  • Neti Wulandari
  • Ulfa Nur Uswatun Hasanah

Abstract

Kolang-kaling menjadi salah satu komoditas unggulan di Indonesia karena menyumbang limbah kulit kolang-kaling yang belum terserap dengan baik. Kulit kolang-kaling mengandung selulosa yang tinggi sehingga berpotensi sebagai bahan baku pembuatan kertas karton. Sehingga perlu adanya modifikasi terhadap bahan baku karton yang salah satunya adalah limbah kulit kolang-kaling, limbah kulit kolang-kaling yang ada di kawasan Ngebel tidak dimanfaatkan bahkan berdampak pada pencemaran lingkungan sekitar dan merugikan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk memperkenalkan inovasi limbah kulit kolang-kaling yang dimodifikasi dengan bahan baku karton sebagai alternatif pembuatan kertas berkualitas. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen yang diawali tahap perencanaan, perancangan, dan pengumpulan data (uji sifat fisik, ketahanan, uji kompresibilitas, dan uji organoleptik hedonik). Hasil uji sifat fisik produk berwarna cerah, tidak berbau, dan mudah ditekuk sedangkan hasil uji ketahanan produk mempunyai ketahanan lebih tinggi ditimbang dengan kertas lain, dan hasil uji pemahaman produk bersifat elastis dan elastis. mudah dibentuk dan hasil uji organoleptik hedonik produk dapat diterima masyarakat karena mudah dalam pengaplikasiannya. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa karton dari limbah kolang-kaling mempunyai kualitas yang baik dan layak untuk digunakan.

References

Ahmadi, A., dkk. (2018). Sistem Pengendali Tarikan Kertas Menggunakan Metode Fuzzy Inference System. In Prosiding Seminar Nasional Teknologi Elektro Terapan, 15-20.
Akbar, A. K., & Febriani, A. K. (2019). Uji kompresibilitas granul pati talas dengan metode granulasi basah 1,2. Journal of Pharmacy UMUS, 1 (1), 23-27.
Ariyani, S. B. & Hidayati. (2012). Utilization of Durian Skin as Raw Materials of Art Paper. BIOPROPAL Industri, 3 (1), 9-16.
Fatkurrahman, R., dkk. (2012). Karakteristik sensoris dan sifat fisikokimia cookies dengan substitusi bekatul beras hitam (Oryza sativa L.) dan tepung jagung (Zea mays L.). Jurnal Teknosains Pangan, 1 (1), 49-57.
Fengel, D dan Wegener, G. (1995). KAYU: Kimia, Ultrastuktur, Reaksi-reaksi. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Fitriani, Linna & Maria, Luthfiana. (2021). Pengolahan Limbah Kulit Buah Kolang Kaling sebagai Media Tanam di KWT Krisan Dusun IV Talang Rejo Kecamatan Selupu Rejang Kabupaten Rejang Lebong Provinsi Bengkulu. Jurnal PKM Linggau, 2 (1).
Ihwah, A. & Ekatama, B. R. (2019). Pengendalian Mutu Statistik Produk Akhir Paperboard (Studi Kasus PT Surya Pamenang Kediri Jawa Timur) . Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 29(1).
Indriati, L. & Elyani, N. (2018). Empty Fruit Bunches As Packaging Papers Raw Material. Konversi, 7 (2), 45-54.
Jamilatushsholihah, N. N. & Ahda, Y. S. F. (2021). Pemanfaatan Kertas Karton Clay Dengan Teknik Block-Printing Pada Busana Menswear. ATRAT: Jurnal Seni Rupa, 9 (2), 47-53.
Jarupan, L., dkk. . (2022). Potential Use of Oil Palm Fronds for Papermaking and Application as Molded Pulp Trays for Fresh Product under Simulated Cold Chain Logistics. Journal of Natural Fibers , 19 (7), 2772-2784.
Kementerian Perindustrian. (2022). Analisis Pembangunan Industri. Jakarta: Pusdatin KEMENPERIN.
Marwan. (2017). Karakteristik Fisik Kertas Seni Dari Limbah Kulit Jagung (Zea Mays) Dengan Variasi Ph Dan Lama Pemasakan (Skripsi). Politeknik Pertanian Negeri Pangkep.
Nairfana, I., dkk. (2023). Inovasi Kemasan Kertas Benih Ramah Lingkungan Berbahan Dasar Kulit Jagung Dan Ampas Tebu. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 11 (1), 375-385.
Prabowo, dkk.,. (2021). TUGAS AKHIR RANCANG BANGUN RANGKA PADA SIPEROD (Skripsi). Politeknik Negeri Cilacap.
Sukaryono & Loupatty. (2018). Karakteristik Kertas Berbahan Kertas Bekas Dan Limbah Rumput Laut Eucheuma cottonii. Majalah Biam, 14 (2), 81-85.
Susi, Y., & Wijaya, Abdul G. (2008). Pemanfaatan Sekam Padi dan Pelepah Pohon Pisang Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Kertas Berkualitas. Jurnal Aplikasi Ilmu-Ilmu Agama, 9 (1), 44-56.
Published
2023-12-28
How to Cite
PRIMATAMA, Yudi; WULANDARI, Neti; NUR USWATUN HASANAH, Ulfa. Kolang-Kaling Leather As Raw Material For Making Paperboard. PISCES : Proceeding of Integrative Science Education Seminar, [S.l.], v. 3, n. 1, p. 390-396, dec. 2023. Available at: <https://prosiding.iainponorogo.ac.id/index.php/pisces/article/view/1186>. Date accessed: 15 dec. 2024.
Section
Articles